Qu’est-ce que le Moringa ?

Le moringa est le légume le plus riche au monde en nutriments, selon le classement du World Vegetable Center. Pour une alimentation 100% végétale et naturelle.

Qui sommes-nous ?

Armelle de Saint Sauveur, spécialiste mondiale du moringa, sélectionne les meilleures sources éthiques et durables pour vous

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Barres/boules au Moringa

Super rapides et faciles à réaliser. Ajoutez 30 mins au temps total si vous voulez qu'elles soient plus solides.

Temps de préparation

5mins

Temps de cuisson

0mins

Temps total

5mins

Ingredients

  • 3/4 tasse amandes
  • 1/2 tasse flocons d’avoine
  • 2 c.à.s. huile de coco fondu
  • 1 c.à.s. purée d’amande
  • 2 c.à.s. baies de goji
  • 1 c.à.s. poudre de moringa. Vous pouvez remplacez le moringa avec du matcha, mais vous n’allez pas avoir les même bénéfices nutritionnels
  • 2 c.à.s. sirop d’agave/sirop d’érable/miel
  • 1/4 c.à.c sel

Instructions

  1. Moulez les amandes et les flocons d’avoine dans un blender/mixeur pendant une minute, jusqu’à obtenir des miettes.
  2. Mettez les miettes dans un saladier et ajoutez les autres ingrédients. Mélangez.
  3. Pressez le mixture dans une moule à gâteau – le mieux c’est les moules à cake en silicone. Mettez au frigo pendant à peu près 30 minutes, puis coupez en barres ou en bouchées. Sinon, vous pouvez fabriquer à la main des bouchées en forme de boules – très bon aussi !

 

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La recette et les photos n'appartiennent pas à Moringa&Co. Nous remercions Veggie Magnifique de nous avoir permis de partager avec vous!