Qu’est-ce que le Moringa ?

Le moringa est le légume le plus riche au monde en nutriments, selon le classement du World Vegetable Center. Pour une alimentation 100% végétale et naturelle.

Qui sommes-nous ?

Armelle de Saint Sauveur, spécialiste mondiale du moringa, sélectionne les meilleures sources éthiques et durables pour vous

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Moringa & Co a été créée par Armelle de Saint-Sauveur, également fondatrice du réseau Moringanews. Ingénieur agronome et docteur en ethnobotanique formée au Museum National d’Histoire Naturelle, Armelle est spécialiste du moringa depuis 25 ans. Pionnière de la découverte de ses qualités nutritionnelles, elle a contribué à le faire connaître et utiliser dans les pays en voie de développement pour prévenir la malnutrition. Depuis 20 ans, elle accompagne les producteurs, les ONG et les PME en Afrique en mettant en œuvre des projets de développement, des recherches et des actions de communication. 

L’équipe de Moringa & Co :

- Armelle de Saint Sauveur, fondatrice et directrice exécutive
- Marie Laurence Perret, développement
- Clémence Godet, marketing
- Floriane Le Roux, direction artistique
- Sébastien Bourdu, webmaster
- Martine Fayolle, chef cuisinière
​- Jean Louis Bloch Lainé, photographe culinaire