Qu’est-ce que le Moringa ?

Le moringa est le légume le plus riche au monde en nutriments, selon le classement du World Vegetable Center. Pour une alimentation 100% végétale et naturelle.

Qui sommes-nous ?

Armelle de Saint Sauveur, spécialiste mondiale du moringa, sélectionne les meilleures sources éthiques et durables pour vous

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Ingrédients (pour 2 personnes)

Un beau filet de poisson
Une cuiller à soupe d'huile
200 g de crème fraîche ou de lait de coco
Une cuiller à soupe de moringa pur poudre
Un filet de citron
Un bouquet de coriandre


Recette

Faire revenir le filet de poisson dans un peu d'huile.
Quand il est presque cuit, ajouter la crème et la poudre de moringa, mélanger pour que la crème devienne verte.
Ajouter un filet de citron et décorer avec des quartiers de citron et des feuilles de coriandre.