Qu’est-ce que le Moringa ?

Le moringa est le légume le plus riche au monde en nutriments, selon le classement du World Vegetable Center. Pour une alimentation 100% végétale et naturelle.

Qui sommes-nous ?

Armelle de Saint Sauveur, spécialiste mondiale du moringa, sélectionne les meilleures sources éthiques et durables pour vous

Moringa pesto img

Pâtes au pesto de Moringa
 

Pour six personnes (en plat d'accompagnement)
 

Ingrédients:
400 gr de penne 
Tomates cerises, roquette (en option)
4 cuillères à café de moringa pur poudre
25 cl d’huile d’olive
1/4 verre d'eau
50 gr de pignons
80 gr de parmesan râpé (option vegan: remplacez par de la levure de bière)
1/4 de gousse d’ail
Sel

Recette :
1) Cuire les pâtes et les égoutter avec soin.
2) Mixez l’ensemble des ingrédients du pesto. Ajoutez un peu d'eau jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
3) Assemblez, parsemez de tomates et de roquette… C’est prêt !