Qu’est-ce que le Moringa ?

Le moringa est le légume le plus riche au monde en nutriments, selon le classement du World Vegetable Center. Pour une alimentation 100% végétale et naturelle.

Qui sommes-nous ?

Armelle de Saint Sauveur, spécialiste mondiale du moringa, sélectionne les meilleures sources éthiques et durables pour vous

Mayo verte

Ingrédients

Un oeuf
2 cl d'huile
2 cuillers à café de moringa baobab
2 cuillers à café de zestes de mandarines brio séchées en poudre (on peut aussi utiliser des zestes d'orange)

Recette

Faites une mayonaise comme d'habitude (si vous vous aidez de moutarde, mettez en très peu!)
Ajoutez le moringa baobab et les zestes de mandarine en poudre
Servez avec des asperges, de la viande blanche ou du poisson