SMOOTHY BANANE-GINGEMBRE

Un smoothie gourmand au moringa et baobab

Pour deux grands verres

• 1 banane
• 1 yaourt de brebis ou de soja
• 30 g de noix de cajou trempées 3 heures
• 1 datte trempée
• 1 cuiller à café de moringa baobab
• 20 g de gingembre confit
• 10 g de gingembre frais rapé
• 1⁄2 citron pressé
• 1 cuiller à soupe de sirop d’agave
• Un peu de cannelle en poudre

Mixer le tout, saupoudrez de cannelle et de moringa pure poudre