Pourquoi consommer du moringa?
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e moringa est le végétal terrestre le plus complet en vitamines, minéraux, acides aminés essentiels et antioxydants (World Vegetable Center, 2006). Il rééquilibre donc votre organisme et contribue à vous maintenir en bonne santé.
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outes les parties de la plante, et surtout les feuilles, ont des activités antibactériennes, antifongiques, antivirales. Le moringa vous protège donc des maladies.
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e moringa aide à maintenir un taux de glucose constant dans le sang (nombreuses études publiées sur moringa et diabète).
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e moringa a une action contre la prolifération des cellules cancéreuses (études publiées par John Hopkins University, USA).
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e moringa active la sécrétion de bile et stimule le foie.
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e moringa stimule la lactation (il est promu par la Leche League aux USA et en Europe).
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e moringa accompagne tous les régimes (vegan, sans lactose, jeûne, amaigrissant) en fournissant des nutriments essentiels.
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e moringa aide les sportifs à gérer leur énergie, à limiter les crampes et les courbatures.
Les apports nutritionnels du Moringa sont exceptionnels
La poudre de feuille contient, à poids égal :
10
FOIS PLUS DE CALCIUM QUE L’AMANDE
2
FOIS PLUS DE VITAMINE A QUE LA CAROTTE
3
FOIS PLUS DE FER QUE LE KALE
2
FOIS PLUS DE PROTÉINES QUE LE QUINOA
4
FOIS PLUS DE POTASSIUM QUE LA BANANE
Autant
DE MAGNÉSIUM QUE LA FÈVE DE CACAO
Armelle de Saint Sauveur, fondatrice
La spécialiste mondiale du moringa depuis 25 ans
Pionnière de la découverte de ses qualités nutritionnelles, elle a contribué à le faire connaître et utiliser dans les pays en voie de développement pour prévenir la malnutrition. Depuis 20 ans, elle accompagne les producteurs, les ONG et les PME en Afrique en mettant en œuvre des projets de développement, des recherches et des actions de communication.
La production de moringa équitable
Pourquoi notre moringa est-il différent ?
Notre moringa est bio, mais également produit à petite échelle, dans des fermes familiales. Toutes les étapes de la récolte au conditionnement sont faites à la main. Son goût est plus fort et sa couleur plus verte, car il n’a pas été stérilisé ou étuvé. Il est naturellement sain, car cueilli et transformé en petites quantités et avec soin. Ainsi, son goût et ses qualités nutritives sont préservés.
Moringa&Co s’attache à maintenir une agriculture familiale rentable, à soutenir la transformation locale, créatrice d’emplois féminins, et à promouvoir des activités économiques en zones rurales. Nous nous fournissons exclusivement auprès de producteurs que nous connaissons et que nous avons sélectionné pour leurs bonnes pratiques, aussi bien en Afrique qu’en Asie.
