Feuilles de Moringa bio séchées à basse température et à l’ombre, puis moulues et tamisées. Un goût et une couleur d’herbe fraîche. La forme la plus concentrée pour profiter des bienfaits du moringa.
Composition : Poudre de feuilles de Moringa BIO certifié
Conseils d’utilisation : Une à trois cuillères à café par jour
En boisson: à mélanger dans un jus, du lait, à mixer dans des smoothies.
Saupoudré sur des salades, des légumes, du riz.
Ajouté à de l’huile d’olive, du lait de coco ou de la crème fraiche pour vos sauces.
Se cuisine aussi comme le thé matcha : financiers, madeleines, cakes sucrés ou salés, à raison d’une cuillère a soupe (10g) pour 100g de farine.
Conseils d’utilisation : Une à trois cuillères à café par jour, à saupoudrer sur des salades, soupes et céréales, ou pour relever en fin de cuisson poissons, sauces et légumes. Se cuisine aussi comme le thé matcha en dessert : financiers, madeleines, glaces, smoothies.
